SE DICTAN CLASES Y TALLERES TEORICO PRACTICO DE COCINA. APRENDE LO MEJOR DE LA CULINARIA AL ESTILO PERUANO. SE HA SELECCIÓNADO LOS MEJORES POTAJES TIPICOS DE CADA UNA DE LAS REGIONES, ASI COMO LOS PLATOS MAS CONOCIDOS A NIVEL INTERNACIONAL PARA DARLOS A CONOCER EN ESTE TALLER. TENEMOS LA COCINA TRADICIONAL , COCINA FUSION, COMIDA RAPIDA AL ESTILO PERUANO, BOCADITOS, PASABOCAS, ENTRADAS.
TENEMOS RECETAS PARA QUE IMPLEMENTES TU NEGOCIO Y SI ERES ESTUDIANTE O TE INTERESA HACER TU PROPIO RESTAURANT TENEMOS MUCHAS RECETAS PARA QUE INNOVES TU LOCAL. EN NUESTRO TALLER ENCONTRARAS :
LAS ENTRADAS
CAUSA DE CAMARONES
OCOPA,
CREMA A LA HUANCAINA ,
SALPICON DE POLLO,
HUEVOS A LA RUSA
PALTA A LA REINA
SOLTERITO
ANTICUCHO
SALCHIPAPA AL ESTILO PERUANO
SOLTERITO DE CAMARONES
ENSALADA VERDE
ENSALADA DE FIDEOS
ENSALADA ALEMANA
PAPA RELLENA
CAUSITAS PARA BUFFET
MENU MARINO
CEBICHE DE PESCADO
CEBICHE MIXTO
CEBICHE DE CONCHAS NEGRAS
LECHE DE TIGRE
COCTEL DE CAMARONES
ARROZ CON MARISCOS
CAUSA DE CAMARONES
TIRADITO DE PESCADO
SUDADO DE PESCADO
ESCABECHE DE PESCADO
PARIHUELA
CHUPE DE CAMARONES
AGUADITO DE PESCADO
CAU CAU DE MARISCOS
PICANTE DE PESCADO
CHICHARRON DE PESCADO
JALEA
MENU CRIOLLO
AJI DE GALLINA,
ARROZ CON POLLO,
CAU CAU,
EL SECO A LA NORTEÑA
EL ADOBO DE CERDO
ADOBO DE POLLO
PATITA CON MANI
CARAPULCRA CON CHANCHO
LOCRO CRIOLLO
CHANFAINITA
ESCABECHE DE POLLO
LOMO SALTADO
ARROZ A LA JARDINERA
ARROZ TAPADO
TALLARIN SALTADO DE POLLO/CARNE
TALLARINES ROJOS CON POLLO
FREJOLES CON SECO A LA NORTEÑA
BOCADOS PERUANOS
LAS EMPANADAS DE CARNE A BASE DE EXQUISITA CARNE DE RES,
DE POLLO,
DE GALLINA,
DE CERDO,
EMPANADAS MIXTAS
LOS KEKES (PONKES),
LAS TORTAS,
ALFAJORES,
CHOCOLATES
ALITAS CROCANTES
HOJARASCAS
SANDWICH DE HUEVO CON TOCINO
TRIPLES DE POLLO Y JAMON
TRIPLES DE JAMON Y QUESO
TRIPLES CLASICOS
CHOCOTEJAS
DETALLES DE LA INSCRIPCION A LAS CLASES A DOMICILIO:
LAS CLASES A DOMICILIO ES UN SISTEMA QUE SE ESTA IMPLEMENTANDO PARA SU MAYOR COMODIDAD COMO INTERESADO EN ESTE RUBRO, QUE ESTA DANDO MUCHO DE QUE HABLAR. LA GASTRONOMIA PERUANA HOY EN DIA ES MAS QUE UNA MODA, ES HISTORIA, ES RAZA , ES VOLUNTAD DE COMPARTIR LO NUESTRO Y HACERLO CONOCER, MOTIVACION POR DARLE A CADA PERSONA INTERESADA LAS HERRAMIENTAS QIE PUEDE UTILIZAR PARA DELEITE DE SUS AMISTADES, GRUPO, NEGOCIO Y MUCHO MAS.
LAS CLASES PERSONALIZADAS TIENEN UN COSTO DESDE 185 MIL PESOS, MUCHO DEPENDE DE COMO ESTE CONFORMADO EL MENU YA QUE ES AL ESCOGER POR EL PARTICIPANTE, SE TIENE UN TRAGO (BEBIDA) PERUANO, INCLUYE RECETARIO, INGREDIENTES, DEGUSTACION, ASESORIA PARA IMPLEMENTACION DE SU NEGOCIO, PARA LA PROGRAMACION DE LA MISMA SE COMUNICA A LOS TELEFONOS DE CONTACTO PARA CONFIRMAR LA VISITA A SU DOMICILIO.
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